• 煮煲仔飯還用煤氣煮,你out了!

    發布時間:2018-08-19 06:04        

    其實在我們廣東煲仔飯,還是挺吃香的,朋友的煲仔飯店開張,今天來捧場一下,生意很火爆,他都忙得很呢。

    煲仔飯的出品不錯,平時不太喜歡食的我,竟然可以完整的吃完一煲,嘻嘻,就是等待的時間比較長,一看之下,原來他是用煤氣的煲仔飯機的。

    以前的煲仔飯機都是用煤氣的,這樣就要師傅一直在機子的旁邊看著火,一不小心,飯就會過火,鍋巴就焦了,不好吃,苦的呢?,F在快速發展的時代中,這個需要盯著火候的已經不用緊張了,煲仔飯機已經越來越便利和人性化了。

    現在的煲仔飯都是用電的了,全自動智能控制,不用再需要“耐心的觀火了”,竟保持了傳統瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃干脆。最重要的是,從加熱到飯熟的全過程完全自動化,無須像其他的燃氣煲仔飯機的繁瑣步驟。

    用全自動智能煲仔飯機做一個煲仔飯只需要三個步驟:

    1:將瓦煲放到爐膽內,加入米、水調配好后,蓋上煲蓋,按下“啟動”按鈕,飯機開始加熱

    2:約5分鐘后米飯進入焗飯狀態。

    3:7分鐘后,閃停即完成。

    這樣就比傳統的煤氣的快很多了,即節能又環保,用電加熱的方式,只產生少量的蒸汽,無燃氣廢氣,無污染,爐體保溫好,操作環境不熱,這樣在夏天操作就不會熱的難受了。

    機器的多個規格,6頭、8頭、10頭、12頭、15頭、18頭的都有,電壓220V和380V都有,有單層和雙層可挑選。

    全鋁加熱盤,速度加熱,導熱性快,經久耐用。

    密封膠圈  采用優質膠圈,加密加固不滲水,經久耐用,高效節能。

    煲仔飯機不太占地方的情況下,滿足不同店鋪的需求,連鎖店或者是自主開的煲仔飯店一臺機器就可以開店營業了。

    用電加熱系統,用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟;用一次性外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時間,之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟,色香味俱全。

    煲仔飯機操作及使用維護:

    1、要求做出來的煲仔飯品質煲煲一樣,金黃色鍋巴。

    2、煲仔飯機出爐快:在3兩米的前提下,12分鐘左右出爐一個瓦煲飯,8分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。

    3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機并用。

    4、可根據不同米質,不同地區海拔高度調節能滿足煲仔飯品質的溫度 。

    5、煲仔飯機操作簡單、自動化不需要看“火”,智能聲音、閃燈提示。

    6、省電:做一個飯只需0.1元電費(以1元/度計算)。

    7、每個爐頭都是獨立操作系統,做一個飯就用一個爐頭的電。

    8、環保:沒油煙、沒噪音、沒廢氣,任何餐飲場所都適用。

    9、煲仔飯機節約投資:不需要排煙系統。

    10、在煮煲仔飯之前,先預熱一下加熱盤,這樣出來的飯出來效果更快哦!

    11、定期檢查線路電源,減少故障率.

    每個設備在使用的過程中和后期的保養都是要注意的,這樣機器的壽命才能更長,才會創造更高的效率,帶來更客觀的收入。

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